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cityguide > Essen & Trinken

Specials

Hier sieht ist man eine Collage aus Bratkartoffeln, Paprika, Rollos, Pfeffermühlen und der Bremer Speckflagge. Collage: Eileen Seemann
 

Bremische Küche

Dat grote Freten
Wir haben uns bei zwei Bremer Köchen umgehört und mit ihnen über die typische hiesige Küche gesprochen. Außerdem stellen wir Euch Gerichte wie Pluckte Finken, Hedwigs oder Kükenragout vor.>>
 


Auf diesem Bild ist ein Stück Zwiebelkuchen zu sehen. Foto: chefkoch.de
 

Federweißer

Die Zeit ist reif für Federweißer und Zwiebelkuchen
Kurze Zeit im Spätsommer/Frühherbst gibt es den jungen Wein im Angebot. Dazu deftigen Zwiebelkuchen - lecker! Wie der geht, erfahrt Ihr hier. >>
 


Ein leckerer Frühstücksbagle mit Schinken und Frischkäse. Foto: photocase.com /kesmen
 

Das Frühstück-Special

Der Start in den Tag
Schnell Stulle schmieren und ab dafür? Wo es sich an einem entspannten Tag in Bremen am schönsten brunchen lässt und was dazu gehören kann, erfahrt Ihr hier. >>
 


Auf diesem Bild sieht man einen jungen Mann mit einer Tasse Kaffee in der Hand. Foto: photocase.com - Kitekun
 

Das Kaffee-Special

Das dunkle Glück
Ohne Kaffee könnt Ihr morgens keinen klaren Gedanken fassen? Verständlich und Anlass für uns, den braunen Zaubertrank einmal genauer anzugucken. >>
 


Auf diesem Bild sieht man vier Stücke Fleisch auf einem Grill liegen. Foto: Photocase.com/Bernie78
 

Das Wein-Special

Vinopedia
Weinexperten scheinen eine völlig andere Sprache zu beherrschen, wenn sie von cremigem Nachhall und würzigem Bouquet sprechen. Kann man als Laie einfach ein Glas Wein genießen? >>
 


Ein Teller mit Sushi. Foto: pixelio.de/bernhard aichinger
 

Das Sushi-Special

Alles Sushi?
Überall sieht man Sushi-Bars aus dem Boden sprießen. Doch woher kommt die beliebte Leckerei, was steckt drin und wer sind eigentlich Maki und Nigiri? >>
 


Auf diesem Bild ist eine Küche zu sehen, in der zwei Personen Essen auf Tellern anrichten. Foto: rasantes dinner
 

Das Dinner-For-Two-Special

Leckere Rezepte von Bremer Köchen
Wir haben Bremer Köchen den Auftrag gegeben, ein leckeres Essen zu zaubern, das nicht teurer als 10 Euro ist und zwei Personen satt und glücklich macht. >>
 
 
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